Estudio relativo al abastecimiento de leche higienizada
- Beltran Valls, Rodrigo
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Laiterie
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La leche
- López Dueñas, Demetrio
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Producción higiénica de leche
- Matallana, Santiago
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Tratado práctico de los análisis de la leche y productos derivados
- Gerber, N. , (1850-1914)
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