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El practicón : tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras : con un apéndice que... (1895)

Muro, Ángel

Secció: Biblioteca Fons Antic

Títol: El practicón : tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras : con un apéndice que comprende ...las reglas para el servicio de una mesa y el modo de trinchar y comer los manjares [Texto impreso] / por Ángel Muro

Autor: Muro, Ángel

Edición: 7ª ed. ilustrada con 240 grabados

Publicació: Madrid : Librería de Miguel Guijarro, 1895

Descripció física: 862, 109, LVIII p. : il. ; 22 cm.

Matèria / geogràfic: Cocina-Recetas

Tipus de publicació: Libros

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Exemplars:

Archivo Histórico Municipal (Castellón de la Plana) — Signatura: BFA_01287