De la mar a la taula : cuina marinera del Grau (D.L. 2010)
Ludeña i Espadà, Francesc XavierSecció: Biblioteca Fons Valencià
Títol: De la mar a la taula : cuina marinera del Grau [Texto impreso] / Francesc Xavier Ludeña i Espadà
Publicació: [Castelló de la Plana] : Ajuntament de Castelló de la Plana, D.L. 2010 ([Castelló de la Plana] : Imprenta Rosell)
Descripció física: 156 p. : il. ; 24 cm.
Notes: Bibliografía: p. 155-156.
Matèria / geogràfic: Pescado-Recetas
Peix-Receptes
Cocina castellonense-Recetas
Cuina castellonenca-Receptes
Autors secundaris: Castelló de la Plana. Ajuntament
Imprenta Rosell
Números normalizados: DL CS 127-2010
ISBN 978-84-96983-36-6
Tipus de publicació: Libros
Otros temas relacionados:
- Recetas
- Pescado
- Receptes
- Peix
- Cocina castellonense
- Cuina castellonenca