Elaboracion de vinos naturales y artificiales sin el empleo de substancias nocivas a la salud : fórmulas prácticas... (1901)
Alberti, Federico P.Secció: Biblioteca Fons Antic
Títol: Elaboracion de vinos naturales y artificiales sin el empleo de substancias nocivas a la salud : fórmulas prácticas para la imitación de vinos de varias clases (Jerez, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne, etc.) : Preparación de vinos medicinales, vinagres naturales y artificiales [Texto impreso] / por Federico P. Albertí
Autor: Alberti, Federico P.
Publicació: Barcelona : Librería de Francisco Puig, 1901
Descripció física: XIV, 387 p. ; 23 cm.
Matèria / geogràfic: Vinos-Producción
Enología
Tipus de publicació: Libros
Otros temas relacionados:
- Producción
- Vinos