Manual de la conservación de los alimentos (1886)
Jordana y Morera, JoséSecció: Biblioteca Fons Antic
Títol: Manual de la conservación de los alimentos [Texto impreso] / por José Jordana y Morera
Autor: Jordana y Morera, José
Publicació: Madrid : Est. Tip. Editorial de G. Estrada, 1886
Descripció física: 239 p. ; 16 cm.
Serie: (Biblioteca Enciclopédica Popular Ilustrada ; Sección 3ª, Conocimientos útiles)
Matèria / geogràfic: Alimentos-Conservación
Tipus de publicació: Libros
Otros temas relacionados:
- Conservación
- Alimentos