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Nuestra cocina al uso de familias (1950)

Sarrau, José

Sección: Biblioteca Fons Antic

Título: Nuestra cocina al uso de familias [Texto impreso] / editado por José Sarrau ; libro de texto de la Academia de Gastrónomos Cultura Femenina... ; fotografías y dibujos de la Academia Gastronómica de Madrid ; fotografías Rodero, dibujos Ginés Ortiz

Edición: 3ª ed.

Publicación: Madrid : José Sarrau, 1950

Descripción física: 1532 p., 17 lám. : grab. ; 25 cm.

Materia / geográfico: Cocina-Recetas

Tipo de publicación: Libros

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Ejemplares:

Archivo Histórico Municipal (Castellón de la Plana) — Signatura: BFA_06396