Manual de la conservación de los alimentos (1886)
Jordana y Morera, JoséSección: Biblioteca Fons Antic
Título: Manual de la conservación de los alimentos [Texto impreso] / por José Jordana y Morera
Autor: Jordana y Morera, José
Publicación: Madrid : Est. Tip. Editorial de G. Estrada, 1886
Descripción física: 239 p. ; 16 cm.
Serie: (Biblioteca Enciclopédica Popular Ilustrada ; Sección 3ª, Conocimientos útiles)
Materia / geográfico: Alimentos-Conservación
Tipo de publicación: Libros
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