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Elaboracion de vinos naturales y artificiales sin el empleo de substancias nocivas a la salud : fórmulas prácticas... (1901)
Alberti, Federico P.Sección: Biblioteca Fons Antic
Título: Elaboracion de vinos naturales y artificiales sin el empleo de substancias nocivas a la salud : fórmulas prácticas para la imitación de vinos de varias clases (Jerez, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne, etc.) : Preparación de vinos medicinales, vinagres naturales y artificiales [Texto impreso] / por Federico P. Albertí
Autor: Alberti, Federico P.
Publicación: Barcelona : Librería de Francisco Puig, 1901
Descripción física: XIV, 387 p. ; 23 cm.
Materia / geográfico: Vinos-Producción
Enología
Tipo de publicación: Libros
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